🔥 Caractéristiques techniques de la Plancha Anthéa 650

Un matériau haut de gamme : l’inox

L’inox est reconnu pour sa robustesse, son hygiène irréprochable et sa grande longévité. Utilisé par les professionnels de la restauration, il s’impose naturellement comme le matériau idéal pour la conception de nos planchas.

Une plaque de cuisson performante

• Plaque en inox massif – épaisseur 5 mm

• Rebords de 55 mm sur 3 côtés pour faciliter la manipulation des aliments

• Aucune perte de jus : les sucs restent sur la plaque et participent à la saveur des cuissons

• Aucun revêtement : vous pouvez utiliser tous les ustensiles, voire couper vos aliments directement sur la plancha

• Les éventuelles micro-rayures dues à l’usage ou au nettoyage n’altèrent en rien ses performances

Dimensions et conception

• Largeur : 65 cm

• Profondeur : 43 cm

• Hauteur : 25 cm

• Poids : 32 kg

• 1 bol récupérateur de jus en inox fourni

• Cordon d’alimentation 1,5 m

• 4 pieds, dont 2 réglables à l’arrière pour une stabilité parfaite

⚡ Caractéristiques électriques

La Plancha Anthéa 650 offre une performance optimale grâce à :

• Puissance totale : 3000 W

• 2 résistances réparties uniformément sous la plaque

• Simple branchement sur prise 220V / 16A

• 2 thermostats indépendants, permettant de régler séparément les 2 zones de chauffe

Cette configuration garantit une montée en température rapide, précise et parfaitement adaptée à tout type d’aliment.

🍽️ Une ergonomie pensée pour votre confort

La plancha Anthéa 650 s’adapte à toutes les situations :

• Pour 2 personnes, utilisez une seule zone pour économiser l’énergie

• Pour 8 convives, réalisez une cuisson viande + légumes ou poisson + légumes en simultané

• Pour 12 personnes, cuisez vos aliments en plusieurs phases pour conserver une qualité parfaite

Son utilisation souple et intuitive en fait un allié idéal pour des repas variés, conviviaux et rapides.

✨ Nettoyage simplifié

L’entretien de la plancha Anthéa 650 est d’une grande simplicité :

1. Réglez les thermostats à 100°C et laissez chauffer 10 minutes

2. Éteignez la plancha

3. Versez un peu d’eau à température ambiante pour déglaçer les résidus

4. Utilisez un grattoir pour retirer les sucs

5. Frottez avec un tampon type Scotch-Brite

6. Essuyez avec un chiffon ou un papier absorbant

En quelques minutes, la plaque redevient propre et brillante, bien loin de la difficulté de nettoyage d’un barbecue traditionnel.